阿爾巴斯型絨山羊疾病防控技術規范 是非強制性國家標準,您可以免費下載預覽頁
通過PCA、PLS-DA分別篩選出烏珠穆沁羊肉與蘇尼特羊肉、阿爾巴斯白絨山羊肉的差異揮發性代謝物,結果表明:烏珠穆沁羊肉與蘇尼特羊肉揮發性差異代謝物共7 種,分別為乙酸乙酯、丙酮、乙醇、2-丁酮、丁醛、壬醛和苯甲醛;烏珠穆沁羊肉與阿爾巴斯白絨山羊肉揮發性差異代謝物共7 種,分別為丙酮、乙酸乙酯、2-丁酮、乙醇、苯甲醛、2-戊酮和3-羥基-2-丁酮;蘇尼特羊肉與阿爾巴斯白絨山羊肉揮發性差異代謝物共10...
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