、迅速的對油脂產品的檢測。本文通過改進的儀器來精確測定精制大豆油的煙點和游離脂肪酸的含量,找出兩者存在的線性函數關系,即通過測定油脂的酸價含量,計算出游離脂肪酸的含量,根據線性關系,推算出油脂的煙點。煙點的高低,直接影響著產品的好壞,因此提高油脂的煙點是生產企業急需解決的重點和難點,通過對生產加工工序...
直接影響油脂的質量,煙點高則品質優。????? (2)運用回歸方程, 通過精確地測定精制大豆油中的游離脂肪酸的含量來快速的推算煙點的大小。可以減少許多采用普通煙點儀肉眼觀察產生的誤差, 并且提高了檢測速度。????? (3)要提高精制大豆油的煙點, 必須對其生產工藝的每一個環節如堿煉、脫色和脫臭等工藝...
高級精制大豆油生產工藝中,采用離心機連續堿煉的工藝,有利于提高脫酸效果,間接地控制油脂的煙點。植物油脂的測定可以通過植物油脂煙點測定儀測定。 脫色工藝:油脂脫色之后酸值略有上升,說明脫色用活性白土中的某些酸性物質溶進了脫色油中,這些酸性物質,如果在后道脫臭工藝中不能完全脫除,將會影響油脂煙點,在...
本品主要成分為氟比洛芬酯,其化學名稱為:(±)2-(2-氟-4-聯苯基)丙酸-1-乙酰氧基乙酯 其結構式為: 分子式:C 19H 19FO 4 分子量:330.36 輔 料:精制大豆油、精制卵磷脂、濃甘油、磷酸氫二鈉、枸櫞酸、注射用水...
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