摘要:隨著生活水平的提高,人們對保健品魚油已不再陌生,使用何種包裝容器能夠確保魚油在保質期內保持良好的品質是保健品企業普遍關心的問題。本文從包裝材料的阻隔性方面探討了利用OX2/231氧氣透過率測試儀確定包裝容器阻氧性的方法,為企業如何選用合適的包材提供參考。 關鍵詞:阻隔性、阻氧性、氧氣透過率...
肉松是由豬肉中的瘦肉、雞肉或魚肉去除水分后制成,味美可口,營養豐富,便于攜帶,可直接食用或用作其他食品的輔料。由于肉松本身含有的水分少、營養成分含量高,故對保存條件的要求比較高,若包裝的密封性差,肉松則易出現結塊、發霉等質量問題。 目前,國內包裝密封性方面的檢測標準主要為GB/T...
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