SN-CEN/TR 16059:2010
食品分析 霉菌毒素測定單一實驗室驗證分析方法的性能標準

Food analysis — Performance criteria for single laboratory validated methods of analysis for the determination of mycotoxins

標準號

SN-CEN/TR 16059:2010

發布

2010年

發布單位

SCC

當前最新

SN-CEN/TR 16059:2010

 

 

適用范圍

ADOPTED_FROM:CEN/TR 16059:2010 本技術報告給出了用于測定霉菌毒素的單一實驗室驗證分析方法的標準。所涵蓋的標準和主題包括準確度、真實度、回收率、精密度、測量不確定度、選擇性、適用性、線性、檢測限、定量限、靈敏度、耐用性、特異性。本報告還包含有關術語和定義、驗證、標準化程序以及國際組織（例如 AOAC、CEN、ISO、IUPAC、IDF）的實驗室間研究的信息。描述了確認方法和篩選方法。給出了一般針對霉菌毒素指定的驗證標準。

專題

SN-CEN/TR 16059:2010相似標準