本標準規定了鮮雞蛋的定義、技術要求、試驗方法、產品檢驗和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于鮮雞蛋的收購、貯存、銷售和供再加工的原料。
6日,齊魯晚報記者從淄博市食品藥品監督管理局了解到,該局日前組織開展了專項監督抽檢,共抽取了包括食用農產品、調味品在內的6大類食品70批次樣品,共發現2批次產品不合標準。 不合格產品情況為:沂源縣南麻街道辦事處梅竹超市銷售的鮮雞蛋,檢出氟苯尼考,標準規定為不得檢出;沂源縣南麻街道辦事處梅竹...
清潔蛋,清潔蛋是指鮮雞蛋經過檢查、清洗、風干、油蠟處理、分級后的蛋制品,其安全性相對高于散裝雞蛋。如果在商超或傳統農貿市場中購買未經清洗的散裝雞蛋,建議消費者在購買后要盡快進行清潔處理,以預防可能存在的潛在風險。不要購買和食用毛雞蛋。 另外,雞蛋的保質期受氣溫、濕度的影響較大。通常來說,溫度在2...
量選擇清潔蛋,清潔蛋是指鮮雞蛋經過檢查、清洗、風干、油蠟處理、分級后的蛋制品,其安全性相對高于散裝雞蛋。如果在商超或傳統農貿市場中購買未經清洗的散裝雞蛋,建議消費者在購買后要盡快進行清潔處理,以預防可能存在的潛在風險。不要購買和食用毛雞蛋。 另外,雞蛋的保質期受氣溫、濕度的影響較大。通常來說,溫度...
的化學物質中致癌性最強的一種,其毒性作用主要是對肝臟的損害。 記者從食用農產品監督抽檢不合格產品信息名單發現,本次抽檢的食用農產品中,抽檢鮮蛋11批次,不合格樣品8批次,其中4批次鮮雞蛋檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、3批次鮮雞蛋檢出氟苯尼考、1批次鵝蛋檢出氧氟沙星。氟苯尼考、恩諾沙星...
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