如果要獲得健康的畜產品,必不可少的因素應該有高品質的飼料。而飼料的安全問題是影響其質量好壞的決定因素之一。多氯聯苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)是斯德哥爾摩公約中優先控制的12類持久性有機污染物之一。PCBs對免疫系統、生殖系統、神經系統和內分泌系統均會產生不良影響,并且是導致與之接觸過的人群發生癌癥的一個可疑因素。...
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