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蒙牛稱牛奶致癌物超標問題飼料來源已查明

2012.1.05

　　究竟是什么原因導致的蒙牛牛奶中含強致癌物質黃曲霉毒素M1?對此，蒙牛方面昨日(12月27日)表示，問題原因已查明，是因為牛吃了霉變的飼料所致。對于這批問題飼料的來源也已經查明，但結果有待公布。

　　蒙牛內部已查出結果

　　12月24日，國家質量監督檢驗檢疫總局公布了近期對全國液體乳產品進行抽檢結果公告，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。

　　在黃曲霉毒素M1超標事件曝光之后的第三天，蒙牛乳業前日回應表示，事件原因已經查明，是奶牛食用霉變飼料引發的。但當時稱對于這批飼料及奶源來源于哪里，暫時無法追查。

　　昨日，蒙牛集團發言人盧建軍在接受本報記者采訪時表示，這個問題已經查明，但結果有待公布。“從專家的判斷以及蒙牛內部的判斷，問題肯定是出在飼料的霉變這個問題上，這點已經毋庸置疑。”盧建軍昨日表示，“目前內部對此已經有一個查出的結果了，但是目前這個信息還沒有到我手上。”

　　“這是個別問題”

　　盧建軍強調，這是個別問題，飼料的霉變是因為飼料的儲存不當造成的，并不是普遍現象。

　　蒙牛眉山的奶源構成是怎樣的?盧建軍并未向記者介紹。他只是表示，蒙牛整個奶源供給的構成是80%來自牧場，20%來自農戶奶站。

　　公開資料顯示，眉山基地是蒙牛的第24個基地，也是蒙牛在西南地區的首個生產基地，設計日處理鮮奶800噸。2009年，現代牧業洪雅牧場與眉山基地同日竣工，為后者提供奶源。

　　質監部門已立案調查

　　另據成都商報報道，眉山市質監局副局長袁勤前日稱，已對蒙牛乳業眉山分公司下發整改通知。此事經初查，蒙牛純牛奶一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標不存在人為添加，只是一個偶發事件。目前，質監部門已立案調查，查實后將按規定給予高額處罰。

蒙牛黃曲霉毒素

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