食品安全問題改變美國人購買習慣
美國食品和藥物管理局(FDA)公布的數據顯示，自今年1月以來美國已經有1100多種產品因花生醬污染而被召回。
據媒體報道，自去年9月以來，美國已有43個州發生沙門氏菌疫情，造成550多人被感染，至少8人死亡。
根據有關數據顯示，每年，美國民眾由于食品污染而患病的人數達到0.76億之多。感染一般會帶來胃疼、嘔吐、高燒等癥狀。
2009年2月13日來自紐約的消息稱，目前已經有近93%的食品消費者對近日發生在美國的食品污染問題有所耳聞，有1/4的美國公民稱這次食品污染問題將會影響他們今后的食品購買習慣。
研究顯示，在美國公民中，近2/3的人相信在過去的5年中，美國食品污染問題不斷嚴重。而仍有高達87%的美國公民堅信，美國擁有世界上最完善的食品安全系統。
這項研究顯示了近些年來美國民眾對本國食品安全問題認識的提高。同時，食品生產商也應該對保證食品安全做出承諾，盡到職責。
相關專家指出，此次美國食品污染問題對大量食品生產商敲響了警鐘。這是各公司采取行動、保護食品安全的最重要時機。
面對本次發生的食品污染事件，著名的大公司能夠更好地承擔起責任。因為這些大公司面對突發事件所采取的行動，更能增強民眾的信心。
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