廣東省疾病預防控制中心/廣東省衛生檢驗中心于2002年2月獲中國實驗室國家認可委員會（CNAL）認可，內設經衛生部認可的保健食品功能檢驗實驗室及毒理學實驗室、化妝品衛生安全檢測實驗室、化學品毒性鑒定機構和衛生殺蟲劑毒理學試驗實驗室，主要從事功能食品、普通食品、化學品和消毒殺蟲產品的毒理學和功能學檢測，同時承擔著突發公共衛生事件（如食物中毒等）的檢測任務。

目前，我國相關法規、規范要求進行的毒理學安全性評價工作和功能學評價在許多方面主要通過動物實驗，因此，動物的質量直接關系到實驗數據的精確性，而動物質量的好壞又和動物的來源及實驗飼養動物的設施與管理有著直接的聯系。根據《中華人民共和國實驗動物管理條例》和《廣東省實驗動物管理辦法》，2001年，廣東省疾病預防控制中心新建了SPF級動物房，2002年經廣東省實驗動物監測所驗收合格，取得了《實驗動物使用許可證》，正式投入使用。目前，SPF級動物房主要協助進行功能食品、普通食品、化學品和消毒殺蟲產品的毒理學和功能學檢測。SPF級動物房的建立和使用，進一步提高了實驗數據的準確性和穩定性，減少了實驗誤差，同時也帶來了可觀的經濟效益。現將SPF級動物房的情況介紹如下。