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問：我想用該法測一種蛋白酶對混合蛋白底物（其實是昆蟲體壁蛋白）的酶活。請問：像我這種情況，還有必要做酪氨酸標準曲線嗎，用得找嗎？結果的酶活力應該怎么表示？是相當于對照吸光值增加的百分比嗎？對照的設計，除傳統的先加TCA后加底物外，我是否可以先用沸水浴滅活處理酶，然后按正常的順序做底物，再做TCA？

答：這個與Folin-酚有什么關系？

1、你的底物不是酪蛋白。

2、沸水浴滅活處理酶，這樣的對照肯定是不嚴格得，還要用光是TCA和緩沖液的做參比測定吸光度，當然一個先加TCA后加底物。另一個先加底物后加TCA了。

3、應該測對照液的吸光度值，但是對照液用什么是個問題。

所以可以用相當于對照（先加TCA后加底物）吸光值增加的百分比來表示。

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