瑞士梅特勒-托利多InPro8400 系列（12°前向散射/直射光）搭建食品實驗室化學分析室的智能化方案
食品實驗室化學分析室包含儀器：紫外、紫外分光光度計、紫外可見分光光度計、UV、定氮儀、凱氏定氮儀、Dumas定氮儀、抽提萃取、索氏提取、脂肪測定儀、干燥失重法(紅外線/鹵素)水分儀、旋光儀、PH計、酸度計、食品安全速測儀、濁度計、濁度儀，本文介紹一種該實驗室建設所需的各種儀器的方案。該方案屬于比較智能化的方案，有構建該實驗室需求的用戶可以用做借鑒。
方案描述圖如下：
該方案中，我們選取：
作為上海書俊儀器設備有限公司的王牌產品之一， Biochrom紫外可見光分光光度計 將被用于紫外、紫外分光光度計、紫外可見分光光度計、UV部分，該產品是一款易用的產品，品牌為柏楉，型號為S50/60/70/80，深得大家喜愛，并且在銷量也十分可觀。
Biochrom紫外可見光分光光度計
紫外可見分光光度計的特點：Biochrom是分光光度測評法方面的專家，擁有40年的高質量科學儀器制造歷史。 我們的分光光度測定產品系列不僅包括Libra系列，而且還有WPA分光光度計和色度計，WPA系列主要用于教學和生命科學。
福斯新一代Kjeltec 8100凱氏定氮儀是福斯分析儀器研發的一款經濟的產品，原產地丹麥，品牌為福斯，型號為Kjeltec 8100，在相關領域的眾多產品之中，該產品也是十分出眾的，我們在定氮儀、凱氏定氮儀、Dumas定氮儀部分使用這款產品。
福斯新一代Kjeltec 8100凱氏定氮儀
儀器簡介： KjeltecTM 8100凱氏定氮儀是安全的、自動高效蒸餾過程的更好解決方案。 這一系統功能完備，預先程序設定功能可以減少因改變方法而帶來的錯誤。精確的風箱泵可以保證試劑長期分配的穩定性。蒸餾溫度傳感器在溫度超高時會及時中止系統，減少存在不準確結果的風險。
福斯分析儀器的SoxCap 水解系統作為抽提萃取、索氏提取、脂肪測定儀的選型儀器，是一款十分智能的產品，原產地丹麥，品牌為福斯，型號為SoxCap 2047，該產品是福斯分析儀器的新一代產品，受到使用者的廣泛喜愛。
SoxCap 水解系統
儀器簡介：SoxCap?2047杯式水解系統采用一種低投入高性能的新技術，根據溶劑浸提前處理的公認方法，對食品和飼料等樣品進行水解處理。杯式水解儀在進行水解、過濾和洗滌過程無需任何樣品轉移過程，使用樣品批處理工具僅需要很少的手工操作。整個系統不需放置在通風櫥中，因為內置排廢可以自動排除酸霧。
開元弘盛 MA2715/MA2723/2735 全自動水分灰分測試儀是長沙開元弘盛科技有限公司研發的一款經濟的產品，原產地湖南長沙，品牌為開元弘盛，型號為MA2715/MA2723/2735，在相關領域的眾多產品之中，該產品也是十分出眾的，我們在干燥失重法(紅外線/鹵素)水分儀部分使用這款產品。
開元弘盛 MA2715/MA2723/2735 全自動水分灰分測試儀
工作原理全自動水分灰分測試儀通過設定溫度和氣氛環境，測量樣品在此環境下的質量變化，得到樣品水分、灰分、揮發分與熱灼減率的測試結果。
旋光儀部分，選擇安東帕（上海）商貿有限公司的安東帕Propol自動在線旋光儀，這是一款智能的產品，原產地奧地利，品牌為安東帕，型號為Propol，在安東帕（上海）商貿有限公司的產品版圖里，該產品是重要的一環。
安東帕Propol自動在線旋光儀
儀器簡介：典型應用 ? 手型生化藥劑的合成和提取過程控制，例如抗生素、氨基酸、荷爾蒙激素、維他命、香精香料。 ? 外消旋物質分離、糖蜜分離、液態食糖生產過程控制 ? 糖煉廠的廢水過程控制等安裝方式： 可采用旁路或法蘭安裝，用于實時在線監控測定糖、藥品、食品、生物樣品等光活性物質的旋光度、濃度、純度等。
我們選擇瑞士萬通中國有限公司--實驗室分析儀器的 913 pH計作為PH計、酸度計部分的儀器，原因是這款產品十分易用，原產地瑞士，品牌為瑞士萬通，型號為913，作為瑞士萬通中國有限公司--實驗室分析儀器出品的當家產品之一， 913 pH計的實力無疑是得到眾多用戶承認的。
913 pH計
瑞士萬通全新一代 ——913 pH計瑞士萬通推出全新一代 913 pH計。新系列產品延續了瑞士萬通一貫風格——靈活、耐用、可靠、操作簡便。
食品安全速測儀部分，選擇北京普析通用儀器有限責任公司的TR3膠體金檢測儀，這是一款易用的產品，原產地北京，品牌為普析通用，型號為TR3膠體金檢測儀，在北京普析通用儀器有限責任公司的產品版圖里，該產品是重要的一環。
TR3膠體金檢測儀
TR3膠體金檢測儀是一種實現膠體金檢測卡定量檢測的儀器，具有檢測速度快，檢測數據可靠等諸多特點。不需要專業安裝，接電后即可使用，配套附件齊全；模塊選擇多樣，用戶可根據實際需求來自由組合模塊，利用現代化快速檢測和“互聯網”技術手段，實現檢測數據自動傳輸，為用戶提供快捷的檢測方法和準確的檢測數據。
作為梅特勒托利多的王牌產品之一，瑞士梅特勒托利多InPro8400 系列（12°前向散射/直射光）將被用于濁度計、濁度儀部分，該產品是一款智能的產品，品牌為梅特勒托利多，型號為InPro8400，深得大家喜愛，并且在銷量也十分可觀。
瑞士梅特勒托利多InPro8400 系列（12°前向散射/直射光）
InPro8400 傳感器是大直徑顆粒（≥ 0.3 µm）檢測的理想工具。同時采用前向散射光和直射光測量原理對顏色變化進行補償。通常適用于：過濾通過檢測、水中乳油檢測、啤酒/飲料清晰度檢測。
