< >

家禽肉嫩度測定裝置

參考報價：￥1-5萬 品牌：布拉德產地：北京型號：buladeA88 樣本：來電或留言獲取樣本

在線咨詢

留言咨詢

電話咨詢

AI問答

家禽肉嫩度測定裝置價格？可以檢測什么？
家禽肉嫩度測定裝置參數規格？配套的耗材試劑？
家禽肉嫩度測定裝置操作規程？使用注意事項？

看了又看

胴體肉質顏色測定儀OPTO-STAR/OPTO-STARCPU德國MATTHAUS

￥1-5萬

胴體肌肉脂肪厚度測定儀德國麥特斯MATTHAUS LIN-STAR CPUR

￥1-5萬

MEAT-1壓肉儀/失水率測試儀

￥1-5萬

參數規格

產地類別：國產	供應商性質：生產商	價格范圍：1-5萬
儀器種類：A

J.T.Baker

希爾頓

NUAIRE

QIAGEN

福弗

麥特斯

佐竹

凱特

米尼圖

Plas-Labs

美國G-R

RENCO

HENNESSY

BULADER

Applied Spectra（ASI）

Quantek

Funke Gerber

Vibe Imaging Analytics

泰坦

布拉德

富士平工業株式會社

德國ECH

布卡德

mae

westsystems

MEKU

千慕生物

CDR食品

店內熱銷

試驗用礱谷機 THU35C

面議

精液細管打印機

面議

Bulader-5000CT牛馬驢專用多普勒便攜式彩超

面議

失水率測試儀

￥1-5萬

試驗用厚度分級機TWSB

面議

電腦控制精子細管冷凍儀 Minitube IceCube 14S

面議

Bualder-3000A 獸用B超聲診斷儀（B超）

面議

PDI飼料粉化率測定儀

面議

產品賣點

操作簡單，使用方便

產品介紹

家禽肉嫩度測定裝置是一種用于測量和評估家禽肉質嫩度的設備，用于測量家禽肉的硬度、彈性和咀嚼性等物理性，數據處理器負責將傳感器采集到的數據進行處理和分析。

使用步驟：

1. 準備樣品：選取需要測定的家禽肉樣品，確保肉質新鮮，無明顯肌肉纖維斷裂和血液殘留。

2. 肌肉切片：將家禽肉樣品切成厚度約為10mm的肉片，盡量保持肉片的肌肉纖維方向。

3. 安裝傳感器：將機械傳感器安裝到測定裝置上，確保傳感器與肉片接觸良好。

4. 測定前設置：根據設備說明書，設置好測定速度、負荷等參數。

5. 進行測定：將肉片放在傳感器下方，然后啟動測定裝置。傳感器會按照設定的速度對肉片進行壓縮，直至達到設定的負荷。在此過程中，傳感器會記錄下肉片的硬度、彈性和咀嚼性等物理性。

6. 數據處理與分析：將測定得到的數據輸入到數據處理器中，進行必要的數據處理和分析。可以根據需要選擇相應的分析方法，如物性值計算、統計分析等。

7. 結果解析：通過軟件分析系統查看測定結果，對家禽肉的嫩度進行評估。可以根據實際情況對肉質進行分級。

8. 清理與保養：使用完畢后，應將測定裝置進行清理，保持傳感器和肉片接觸面的清潔。定期對設備進行保養，確保其正常運行。

優勢：

1、精度：采用技術手段，測定結果可靠。

2、操作簡便：儀器操作簡單，只需將儀器置于切割臺上，即可自動完成測定過程。

3、適用范圍廣：適用于各種肉類制品，如牛肉、豬肉、雞肉等。

4、節省時間：與傳統的方法相比，測定過程快速快，節省了時間和勞動力。

注意事項：

1、設備雖然是不銹鋼組成，但是沒有防水的處理，不能與水源進行直接接觸。

2、機體的牙齒部位在使用前需要擦拭，以保持清潔。

3、在做嫩度測定的時候，周圍不能有磁性物質，否則測定出的值會不穩定。

4、設備開機時如果紅燈亮起則是啟動正常，在測定時綠燈亮起則是測定正常運行狀態。

5、設備機體內有性能穩定系統，即使電壓不穩定的情況也不會影響其測定的數值。

家禽肉嫩度測定裝置用于食品科學研究和質量控制領域，也可以用于評估家禽肉的質地和嫩度，采用一個機械傳感器、一個數據處理器和一個軟件分析系統組成，軟件分析系統則用于顯示和解析數據結果，這種裝置通過模擬人的牙齒對肉品的咀嚼，可以得到相對于的剪切值，以表達食品的嫩度范圍。

家禽肉嫩度測定裝置由北京布拉德科技發展有限公司為您提供，如您想了解更多關于家禽肉嫩度測定裝置報價、參數等信息，歡迎來電或留言咨詢。

注：該產品未在中華人民共和國食品藥品監督管理部門申請醫療器械注冊和備案，不可用于臨床診斷或治療等相關用途。

常見問題

相關儀器

肉品質檢測儀

￥1-5萬咨詢

肉品系水力測定儀

￥1-5萬咨詢

肉品系水力保水性測定儀

￥1-5萬咨詢

肌肉嫩度儀

￥1-5萬咨詢

肉品保水性測定儀

￥1-5萬咨詢

肉質嫩度儀

￥1-5萬咨詢

肉品質檢測儀

￥1-5萬咨詢

嫩度儀

￥1-5萬咨詢

肉品系水力測定儀

￥1-5萬咨詢

肉品嫩度測定儀

￥1-5萬咨詢

肉品持水力儀

￥1-5萬咨詢

豬牛雞肉品質檢測儀

￥1-5萬咨詢

肉品系水力測定儀|失水率測定儀|壓肉儀|失水率測試儀

面議咨詢

肌肉嫩度儀MODEL2000D

￥1萬-2萬咨詢

肉品嫩度測定儀 Bulader-TS100

面議咨詢

嫩度儀|肉質嫩度儀|肌肉嫩度儀

面議咨詢

C-LM4肌肉嫩度儀

面議咨詢

C-LM3肌肉嫩度儀

面議咨詢

肌肉嫩度儀美國G-R 151

面議咨詢

肉品嫩度測定儀

面議咨詢

店鋪推薦

肌肉嫩度儀美國G-R 151

面議咨詢

NitFom?在線豬肉胴體脂肪酸測定儀

面議咨詢

Fat-O-Meater II 手持式胴體分級儀/瘦肉率測定儀

面議咨詢

胴體肌肉PH值測定儀PH-STAR/PH-STAR CPU 德國MATTHAUS

面議咨詢

客服中心

家禽肉嫩度測定裝置