使用食品添加劑將實施動態監測

  4月21日，國家衛生部副部長陳嘯宏在第40屆國際食品添加劑法典委員會會議上稱，我國今年將付諸實施參考國際標準修訂的《食品添加劑使用衛生標準》，加大食品添加劑危險性評估力度，對其使用情況進行動態監測。

  陳嘯宏稱，食品添加劑是當前食品安全領域中的重要問題之一，中國政府經過兩年的努力，采用危險性評估手段，修訂了《食品添加劑使用衛生標準》，與國際《食品添加劑通用標準》基本接軌，今年付諸實施。并采取專項整治等執法監督手段，聯合行業部門推動食品添加劑質量標準制定工作，規范行業發展。

 陳嘯宏說，中國的食品安全問題既有全球共性問題，又有因市場經濟發展不完善而出現的階段性問題。中國政府已將食品安全擺在重要位置，并愿意和世界各國構建食品安全交流平臺，為推進國際食品貿易和技術合作發揮積極作用。

 第40屆國際食品添加劑法典委員會會議是中國作為國際食品添加劑法典委員會主持國組織召開的。國際食品法典委員會、聯合國糧農組織和世界衛生組織官員及來自62個成員國和組織、27個國際組織的241名代表參加了會議。