保健(功能)食品通用標準 GB 16740—1997

在我國，保健（功能）食品淵源久遠。中華傳統保健飲食和中華藥膳已有幾千年的歷史。近些年保健（功能）食品迅猛發展，大批產品涌向市場。制定本標準是為了整頓、規范保健（功能）食品，加強管理，維護生產企業的合法權益，保護消費者利益。

本標準規定的衛生要求（6.5），系根據國務院衛生行政部門頒布的《保健食品通用衛生要求》而制定。
本標準對標簽的要求是根據GB 7719—1994《食品標簽通用標準》和GB 13432—1992《特殊營養食品標簽》，并參考了國務院衛生行政部門頒布的《保健食品標識與產品說明書的標示內容及其標示要求》，針對保健（功能）食品的特性，增加了部分標注內容。