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  • 中國食品安全之分析:個人認為有以下幾點

    上一篇 / 下一篇  2010-07-24 11:53:21

      中國食品之所以問題之多,我個人認為有以下幾點:

      1、管理部門太多,涉及農業、質監、衛生、工商等幾大部門,無法進行統一的監管。相關監管部門沒有很好的履行職責,這是主要原因。

      2、忽視了對于小的飲食攤點和飯店的管理,這些地方和百姓的生活息息相關。大部分的食品都是通過小攤點和小飯店賣出的,但是由于某些原因沒有人去進行很好的監管和規范。

      3、食品企業不能很好的遵守相關制度,對于質量控制方面也就是做表面文章,尤其是規模不是很大的一些企業,而且從業人員沒有經過很好的培訓。企業的職業道德有待于加強。

      4、雖然老百姓對于食品安全有了一些認識,但是其意識仍需加強。

      5、也不排除某些媒體的炒作。

     

    分析化學  儀器分析  紅外光譜

      以上只是我個人的見解,不從根本上變革現行的相關監督體制,類似于三鹿的問題還會源源不斷的出現。


    TAG: 分析

    hongjingzi 引用 刪除 hongjingzi   /   2010-07-24 22:11:34
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