我國油料中農藥殘留限量與檢測技術現狀與發展趨勢

宋丹陽1 ,  宮兆晶2 , 李培武2,3   張　文 2,3

 ( 1. 中國農業大學食品科學與營養工程學院,北京 100083;      2. 中國農業科學院油料作物研究所,湖北 武漢 430062; 3. 農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心,湖北 武漢 430062) 

 摘要 :對我國油料中農藥殘留限量和檢測技術現狀與發展趨勢做了綜述。我國油料中農藥殘留限量與美國、歐盟等發達國家和組織差距很大 ,檢測技術也相對落后。我國油料農藥殘留分析前處理多采用浸泡振蕩、超聲波提取和液 - 液分配、柱層析等傳統方法 ,存在提取效率低 ,凈化不徹底問題 ,導致檢測結果精確度偏低。利用超臨界萃取(SFE)  和凝膠滲透色譜(GPC) 等新型前處理技術實現對油料中農藥殘留的充分提取和凈化 ,是未來油料中農藥殘留檢測的發展趨勢。 

        關鍵詞 :  油料;  農藥殘留;  限量; 檢測技術; 現狀與趨勢