GBT 5009.146-2008 植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

GB/T 5009.146-2008 代替GB/T 5009.146-2003

植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定

Determination of organochlorine and pyrethroid pesticide multiresidues in vegetable foods

2008-12-03發布  2009-03-1實施

中華人民共和國衛生部、國家標準化管理委員會發布

1、范圍：

本標準規定了糧食、蔬菜中16種有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定方法（16種農藥見表1）；水果和蔬菜中40種有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定方法（40種農藥見表A. 1）；濃縮果汁中40種有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定方法（40種農藥見附錄B）

原理：試樣中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥用有機溶劑提取，經液液分配及層析凈化除去干擾物質，用ECD檢測器檢測，根據色譜峰的保留時間定性，外標法定量。

配置GC-ECD，電動振蕩器、組織搗碎機、旋轉蒸發儀、過濾器具（布氏漏斗和抽濾瓶）、具塞三角瓶、分液漏斗、層析柱。

原理：試樣用水－丙酮均質提取，經二氯甲烷液-液分配，以凝膠色譜柱凈化，再經活性肽固相柱凈化

，洗脫液濃縮并溶解定容后，供GC-MS測定和確證，外標法定量。

配置GC-MS（EI源）、凝膠色譜儀（配有餾分收集器）、食品搗碎機、均質器、旋轉蒸發器、氮吹儀、漩渦混合器、無水硫酸鈉柱、具塞錐形瓶、分液漏斗、濃縮瓶、移液器

原理：將試樣用水稀釋后與適合的固相基質（硅藻土）混合均勻，轉入到層析柱中，用適當的有機溶劑（正己烷－二氯甲烷混合溶劑）淋洗，極性物質被吸附于固相基質（硅藻土）上，農藥則被有機溶劑（正己烷－二氯甲烷混合溶劑）淋洗下來。淋洗液濃縮定容后，供GC-MS檢測。

配置GC-MS（EI源）、電子天平、旋轉蒸發器、雞心瓶、移液器、樣品瓶、全玻璃層析柱。