石墨爐原子吸收法快速測定食品中鋁和鎳

摘要: 選擇磷酸氫二銨和抗壞血酸為基體改進劑, 石墨爐原子吸收測定食品中鋁和鎳, 抗壞血酸能抑制碳化物生成, 加強氧化鋁和氧化鎳還原, 磷酸氫二銨有利于測定結果的穩定. 方法快速、簡便、靈敏度高, 鋁和鎳的檢出限分別為25 pg/ 0.004 4 A 和12 pg/0.004 4 A, 加標回收率鋁分別為94.0 %～108 % 之間; 鎳回收率在93.0 %～109 % 之間. 線性范圍分別為0～120 ng/mL, 0～100 ng/mL.