蒸發濃縮_火焰原子吸收光譜法測定白酒中鉛

摘要：鉛是白酒必須控制的衛生質量指標之一[1 ,2 ] ,過量的鉛會損害神經、造血和生系統,尤其對兒童的危害更大,可影響兒童生長發育和智力發展,鉛污染的控制已成為世界關注熱點和發展趨勢。火焰原子吸收光譜法測定白酒中鉛含量一般要經過一定前處理如消化和萃取、共沉淀分離富集、黃原酯棉分離富集,操作繁瑣,使用試劑多[326 ] 。基體中酒精含量高,如直接用火焰原子吸收光譜法進行測定,干擾很大。本文提出通過用水浴蒸發樣品以驅趕酒精,再用火焰原子吸收光譜法進行測定。該法操作簡單、快速、環保,準確度高,能滿足白酒衛生指標的日常監測工作和企業質量控制要求。