運用臺式分析儀NMR-MQC測試動物飼料中脂肪的含量

　　動物飼料是現代農業生產的關鍵部分，動物飼料可以確保家畜攝入適合的營養，以保證動物飼料的健康性和農場的產量達到最佳狀態。動物飼料中脂肪的含量是動物飼料生產商重要的營養和品質控制參數。

　　低場磁共振(NMR)是一種清潔、快速和精確的油含量測量技術，是傳統濕化學技術的有效替代，因為后者耗時、需要使用有毒化學品同時測量要求有經驗的實驗室操作人員。

　　與近紅外技術(NIR)相比，NMR由于不依賴于樣品的產地使得校正更容易，因此在含油檢測中常常就可以直接用100%的油做校正。另外， NMR取樣比NIR更具有代表性，因為NMR信號是從整個樣品中獲得的(容積高達150ml)，而NIR只是從表面獲得。

　　在一些應用中，如種子，當樣品中的水含量小于10%的情況下NMR還可以同時測量水的含量。