氫化物發生—原子熒光光譜法(HG-AFS)測定食品中不同價態的無機砷

摘要　應用氫化物發生——原子熒光分析技術建立了食品中總無機砷、三價砷[A s()]和五價砷[A sv]的測定方法。用6m o l L HC l提取食品中無機砷,在2m o l L HC l條件下測定總無機砷,再利用三價砷、五價砷氫化物發生酸度條件的不同對三價砷進行選擇測定。本方法標準曲線線性范圍:總無機砷為0～400Λg L,A s()為0～300Λg L;檢出限:總無機砷116Λg L,A s()111Λg L;相對標準偏差:總無機砷為1193%,A s()為2149%;樣品回收率:總無機砷為85%～105%,A s()為80%～115%;一般食品樣品的測定無干擾。