氫化物-原子熒光法測定糧食中的砷

摘要：研究了氫化物-原子熒光法測定糧食中砷的適宜條件,試驗了酸介質和還原劑的用量對測定砷的影響,選擇了儀器的最佳工作條件及氫化物發生條件,試驗了生成氫化物元素及糧食中常見元素對測定的干擾情況。在測定條件下,砷的線性范圍為0～80μg/L,檢出限為0.3μg/L。用該法測定了標準物質小麥粉及大米,結果與推薦值吻合。方法快速、準確,應用于進口糧食中砷的檢測,獲得滿意結果。