原子熒光法快速測定海藻低聚糖中的硒

摘要：硒是人體必需的微量元素,在人的肌體內參與許多重要的代謝過程,缺硒會導致某些疾病。近年來,補硒品的研制倍受關注。但人體攝入過量硒會引起中毒。因此,建立硒的快速、準確的測定方法具有重要意義。硒的傳統測定方法是熒光光度法[1 ] 。該法操作煩瑣,所用試劑毒性大。近年來,原子熒光法測定人發、植物及血清中的硒已有報道[2 ,3 ] ,本文研究了原子熒光法快速測定海藻低聚糖中硒的適宜條件,樣品用混合酸消解后,鹽酸還原,直接測定,回收率為9815 %～10219 %。