氫化物發生-原子熒光法測定食用醋中的As_江蘇調味副食品》2005年第22卷第3期

摘　要:為準確測定食用醋中As的含量,采用了氫化物發生原子熒光法測定方法。通過實驗確定了儀器的燈電流40 mA、負高壓315 V和還原劑KBH4 濃度0. 12%為最佳條件。在此條件下,As的最低檢出限為0. 08μg/L,相對偏差為1. 8% ,線形范圍1. 0μg/L～200μg/L。用該法測其結果符合國家食品衛生標準。