氫化物原子熒光光度法測定砷標準曲線的質量控制

摘要：砷的化合物在自然界廣泛存在。由于含砷的農藥和化學添加劑的使用, 使水體和所加工的食品受到不同程度的污染, 尤其水生生物、海洋甲殼動物對砷有很強的濃集能力, 可濃縮水體中的砷高達3300 倍。砷易被胃腸吸收, 吸收率一般大于95%。血液中的砷不僅迅速分布于肝、腎、腸、脾、肺、還能通過胎盤屏障, 且具有致畸、致癌作用[ 1 ]。為了準確地測定水和食品中砷, 我們利用氫化物原子熒光光度法, 對水和食品中的砷進行了質控測定。結果如下。