原子熒光光譜法測定不同產地茶葉中As , Se , Hg 和Bi 四種元素含量

摘　要　收集了21 種中國茶葉和五種日本茶葉, 經過微波或濕法消解后, 采用原子熒光光譜法(AFS) 測定了As , Se , Hg 和Bi 四種元素的含量, 并用植物標準參考物質評價了分析方法的準確度。另外, 還探討了As , Se , Hg 和Bi 在幼齡茶樹不同部位的含量分布特征。研究結果表明: 微波消解對于獲得較為準確的茶葉中Hg 含量分析結果必不可少; 與日本茶葉相比, 中國茶葉中As , Se , Hg 和Bi 元素含量顯著偏高, 但君山銀針中Bi 含量最低; As , Se 和Hg 主要積累于幼齡茶樹的樹皮、根系、老葉等部位, 而Bi 在幼齡茶樹根系、去皮樹干中含量則低于AFS 檢測限。從本次研究結果可以初步斷定, 茶樹并非是一種Se 積累植物, 中國茶葉中人體必需微量元素Se 主要來源于大氣氣溶膠的干、濕沉降。