罐頭食品中錫的微波消解- 氫化物原子熒光測定法

摘要　目的　建立罐頭食品中錫的微波消解- 氫化物原子熒光測定方法。方法　樣品經HNO3 + H2O2 微波消解體系消解后,以硫脲和抗壞血酸作預還原劑,用氫化物原子熒光光譜法測定罐頭食品中錫。同時研究了酸度、硼氫化鉀濃度、載氣及屏蔽氣流速等因素對測定的影響。結果　錫含量在0100～20010μg/ L 范圍內呈線性關系,線性相關系數大于01999 0 ,該法檢出限為01079μg/ L。對錫加標含量為50μg/ L 的樣液,測得方法RSD 為0186 %～1185 % ,標準加入回收率在8914 %～10315 %之間。結論　該方法各項指標均達到的要求,進一步實現罐頭食品中錫測定的快速化、簡單化、準確化,有效地預防錫及其化合物的食物中毒。