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    • L - 半胱氨酸做還原劑斷續流動注射原子熒光法測定食品中砷

    上一篇 / 下一篇  2009-02-24 20:29:15/ 個人分類：原子熒光

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    • 文件來源: 本地
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    • 運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP
    摘要：L - 半胱氨酸(L - Cysteine)具有良好的水溶性,室溫下可溶解10 g左右/100 ml水,分子中的巰基具有強還原性,在pH 313～618間,L - 半胱氨酸的標準電極電位為01076 V[ 1 ] ,分子中的巰基、氨基和羧基對Cu2 + 、Hg2 + 、Tl+等金屬離子有較強的絡合作用,在分析化學中經常被用作絡合掩蔽劑[ 2



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    TAG: 原子熒光

     

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