卷煙主流煙氣人參皂苷的色譜分析

摘　要　通過提高卷煙主流煙氣中人參皂苷含量可達到增益的目的。研究了人參提取物及人參深加工提取物加入卷煙配方后,采用薄層色譜法檢測卷煙吸用時煙氣中是否含有人參皂苷,采用高效液相色譜法檢測單體人參皂苷在卷煙主流煙氣中的含量,同時測定煙氣中致癌物質苯并[ a ]芘、CO以及焦油的含量變化;經檢測,添加了人參提取物及深加工提取物的卷煙吸用后,煙嘴及主流煙氣中均有人參皂苷存在,且深加工提取物的含量高于一般提取物配方,同時深加工提取物配方煙氣中苯并[ a ]芘含量沒有增加, CO以及焦油的含量稍下降,感官質量評價優于空白對照。