紅毛五加多糖中單糖組成的氣相色譜分析

摘要 目的: 研究紅毛五加多糖的單糖組成以及它們的物質的量之比。方法: 多糖經三氟醋酸水解后, 采用糖腈乙酰酯氣相色譜法, 利用OV- 1 毛細管柱分析單糖組成。采用相對校正因子法測定多糖中單糖的物質的量之比。結果: AHPI含有阿拉伯糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖, 其物質的量之比為0.32:0.45:0.20:1.00:0.67; AHP- II 含有鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖, 其物質的量之為:1.83:5.09:0.79:1.00:5.61; AHP- III 含有鼠李糖、阿拉伯糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖, 其物質的量之比為: 4.63: 3.79: 1.53: 1.05: 1.00: 3.90。結論: 紅毛五加的三種多糖AHP- I、AHP- II 和AHPIII均由多種單糖構成。OV- 1 型毛細管柱可用于紅毛五加多糖的單糖組成分析。