棉籽蛋白質飼料豬消化能估測模型的研究

摘　要: 本試驗旨在通過研究棉籽蛋白質飼料中的營養物質(NM) 和非營養物質(NNM) 對其消化能值的影響,探討通過棉籽蛋白質飼料的化學成分估測其豬消化能值的可行性,為建立棉籽蛋白質飼料豬消化能估測模型提供科學方法。選取體重(35 ±2) kg 、遺傳基礎接近、健康良好的杜×長×大三元雜交去勢公豬8 頭,采用2 個4 ×4 拉丁方試驗設計,用全收糞套算法測定8 種棉籽蛋白質飼料的消化能(D E) , 通過分析飼料中CP、EE、CF 、Ash 、NDF 、ADF 、ADL 、GE 與D E 的相關關系及對D E 變異的影響篩選出用于估測棉籽蛋白質飼料D E 的最佳估測因子及估測模型。結果表明,棉籽蛋白質飼料的EE、CP 、Ash 與D E 無顯著的相關關系( ︱r ︱≤0. 51 , P > 0. 05) , 而CF 、ND F 、AD F 、ADL 、GE 與D E 呈高度的相關( ︱r ︱≥0 . 95 , P < 0 . 01) , 但CF 、ND F 、ADL 和GE 對D E 的影響主要是通過AD F 對D E 的影響來實現的, 因此, 估測棉籽蛋白質飼料D E 的最佳回歸模型為D E (MJ / kg) =16 . 52 - 0 . 28 ×ADF % ( R2 = 0. 95 , RSD = 0. 51 , P < 0. 01) 。該模型具有較高的估測精度、最少的估測因子和較強的可操作性。