LCMSMS檢測食品基質中三聚氰胺和三聚氰酸

    2007年3月，北美幾個寵物食品生產廠家自發的在全國發起產品回收的公告，這一舉動源于報道其產品中有一些會引起寵物腎衰竭的物質成分，用于生產寵物食品的源材料是從中國進口的小麥麩，已經被認定是污染的源頭。雖然，早期報道表明這種污染物在寵物食品中是被禁用的。但是,進一步調查研究發現污染有三聚氰胺的飼料已經被用于人所食用的動物喂養。特別是，它已經存在于雞、豬、鯰魚的飼料中。因此，美國FDA和USDA開發了動物器官中三聚氰胺殘留檢測方法―――強離子交換固相萃取的液湘色譜-串聯質譜檢測。