3種新型添加劑對大菱鲆蛋白質消化的影響

摘　要　采用3 種新型添加劑對大菱鲆生長和蛋白質消化作用進行試驗,結果表明,與對照組相比,添加劑組合組、β- 葡聚糖組、低聚木糖組和膽汁酸組的蛋白質消化率分別提高3. 6 %、2. 9 %、3. 7 %( P < 0. 05) 和1. 5 %( P > 0. 05) ;蛋白質消化量分別提高10. 4 %、9. 9 %、8. 5 %和3. 0 %( P > 0. 05) ;增重率分別提高15. 4 %、13. 9 %、12. 4 %( P < 0. 05) 和7. 4 %( P > 0. 05) ;飼料系數分別降低6. 9 %、6. 2 %、5. 4 %( P < 0. 05) 和3. 8 %( P > 0. 05) 。說明在生長大菱鲆配合飼料中,3 種添加劑組合添加后優勢互補,達到最優的促消化和促生長效果;β- 葡聚糖或低聚木糖單獨添加,表現出優良的促消化和促生長作用;單獨添加膽汁酸也有良好的效果。