近紅外光譜分析技術在飼料質量監測上的應用

近紅外光譜分析技術(Near inf rared reflectancespect roscopy ,簡稱NIRS) 是本世紀70 年代興起的有機物質快速分析技術。該技術首先由美國農業部的Norris(1964 年) 開發用以測定谷物的水分含量。70 年代后期,美國、加拿大的谷物委員會就把近紅外光譜分析法作為法定方法。近年來,隨著光學、電子計算機等學科的不斷發展,硬件上不斷改進,軟件版本不斷翻新,使得該技術的穩定性、實用性不斷提高,應用領域也日漸拓寬。在飼料質量檢測方面,不僅用于常量成分分析,而且在微量成分如氨基酸、有毒有害物質的測定,以及飼料營養價值評定等許多方面獲得了可喜的成果。由于它具有簡便、快速、安全及相對準確等優點,該技術已應用于許多先進飼料廠的原料控制及產品質量監測等現場(on - line)分析。