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  • 光譜法分析研究新疆瓜果微量元素含量

    上一篇 / 下一篇  2008-12-06 20:28:24/ 個人分類:光譜分析

    • 文件版本: V1.0
    • 開發商: 本站原創
    • 文件來源: 本地
    • 界面語言: 簡體中文
    • 授權方式: 免費
    • 運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP
    摘 要 利用原子吸收法原子發射法對新疆十一類瓜果八種微量元素進行檢測, 并與中國生物標準進行比較分析。結果發現, 新疆和田地區蘋果含鋅66175 mg ·kg - 1 、含鉀81912 mg ·kg - 1 、含錳41657 mg ·kg - 1 , 大棗含鍶8162 mg ·kg - 1 ; 新疆庫爾勒地區石榴含鉀687 mg ·kg - 1 ; 新疆哈密地區大棗錳、鋅、鍶、鈣、鐵、鎳和鉀七種微量元素含量均高出各相應的中國生物標準; 在十一類瓜果中銅元素含量均低于中國生物標準; 八種微量元素含量平均值在新疆庫爾勒石榴、新疆和田蘋果、新疆哈密大棗中表現很高(分別為91182 , 12115 , 27513 mg ·kg - 1 ) ; 在新疆五家渠種植的西瓜中八種微量元素表現出果皮中平均含量(54119mg ·kg - 1 ) 是瓤中平均含量(48169 mg ·kg - 1 ) 的1111 倍。其研究結果對新疆瓜果營養成分研究提供科學的基礎數據。



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    TAG: 原子吸收法原子發射法

     

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