聚丙烯酰胺凝膠管制備與檢測

　　內容摘要：用微量注射器取待檢液50L，注入凝膠管上，成疊加層，每支玻管通入3 mA電流電泳，直至亞甲藍的+藍色譜帶達到距凝膠管下端7 mm處，停止電泳，從玻管中撥出凝膠于染色液中過夜，用7%醋酸脫去電泳譜帶以外的顏色。按照肉、大豆、小麥圓盤電泳譜帶比較即可判定。

　　取尿素13.4 g，加TEME[)緩沖液(pH3.5)3.5 mI。丙烯酰胺液7 mL、水4.5 mI，充分混合溶解，如有氣泡經減壓脫氣后，加聚合促進劑1.4 mL，使總量為28 mL，立即用注射器移入長100 InIn、內徑5 mm玻管中，玻管上端空出約10 mm，靜置凝膠化，加水封存。

　　檢測稱取樣品(10 g)于乳缽中、充分磨碎。準確稱取磨碎樣品O.100 g于離心管中，加10 mol尿素2%巰基乙醇液lO mL，混勻，24 h后，離心，上清液待檢。將聚丙烯酰胺凝膠管，去除封存水裝進緩沖液槽中，下部電極接在陰極上，上部電極接在陽極上，在上、下槽中注入稀釋10倍電泳緩沖液(pH4.O)，上部緩沖液加指示劑2滴，攪拌。

　　用微量注射器取待檢液50L，注入凝膠管上，成疊加層，每支玻管通入3 mA電流電泳，直至亞甲藍的+藍色譜帶達到距凝膠管下端7 mm處，停止電泳，從玻管中撥出凝膠于染色液中過夜，用7%醋酸脫去電泳譜帶以外的顏色。按照肉、大豆、小麥圓盤電泳譜帶比較即可判定。