植物油中6號溶劑殘留氣相色譜分析方案

　　一. 分析原理

　　食用油分機榨油和萃取油，萃取油中六號溶劑需要檢測，國家標準：≤100ppm,≤10ppm視為沒檢出。檢測原理將植物油樣品放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入氣相色譜中測定，與標準曲線比較定量。

　　二.儀器及材料

　　1.氣相色譜GC-2010

　　a).氫焰檢測器(FID)

　　b).氣源： 氮氣，氫氣，空氣。

　　2.數據處理：N2000工作站及電腦

　　3.色譜柱：￠4*2米不銹鋼柱 。

　　4.分析級：正己烷

　　5.電子天平，60ml小藥瓶，10ml容量瓶，恒溫水浴鍋，5ml注射器

　　三.分析方法

　　1. 無溶劑機榨油

　　2. 正己烷(分析級)

　　3. 標準油樣 精確稱取0.5g正己烷和49.5g機榨油混勻得1﹪(質量)標準油樣，稱取1﹪標準油樣0.5g用機榨油稀釋到50g，每克含0.1mg正己烷(100mg/kg)

　　即100 ppm

　　4 測定方法：標準曲線

　　取60ml小藥瓶，分別加入機榨油10g,8g,6g,4g,2g,0g再補加100mg/kg標準油樣到10g(分別含正己烷0mg/kg,20,40,60,80,100),塞緊，混勻于25℃恒溫水浴中放置30min并小心地水平振勻3min，用注射器抽1ml并注射1ml空氣進小藥瓶25℃保溫后重復進樣。

　　5 樣品分析;

　　稱取10g油樣于60ml小藥瓶中操作方法同上。