固相微萃取氣質聯用分析羅勒花和葉的揮發性成分

《質譜學報》2008年02期   
 
  固相微萃取氣質聯用分析羅勒花和葉的揮發性成分
  宋述芹;谷茂;陳飛鵬;許柏球
  　　利用頂空固相微萃取技術(SPME)吸附羅勒花和葉的揮發性成分,采用GC/MS分析鑒定,并用峰面積進行歸一化定量。從羅勒的花和葉分別分離出50和55個峰,鑒定出其中的33和43種化學成分,分別占總峰面積的97.7%和94.3%。羅勒花和葉的主要成分均為蒿腦,芳樟醇,樟腦,石竹烯等。
【作者單位】：深圳職業技術學院;深圳職業技術學院;華南農業大學;深圳職業技術學院 廣東深圳518055;華南農業大學;廣東廣州510642;廣東深圳518055;廣東廣州510642;廣東深圳518055
【關鍵詞】：固相微萃取;氣相色譜-質譜聯用(GC/MS);羅勒;揮發性物質
【分類號】：R284
【DOI】：CNKI:SUN:ZPXB.0.2008-02-011
【正文快照】：
　　羅勒(Ocimum basilicumL.),別名九層塔、毛羅勒、零陵菜、蘭香、香草等,為唇形科羅勒屬一年生草本植物。原產于以印度為中心的亞洲熱帶,我國中部、南部、東部有栽培,主要分布于廣東、廣西、湖南、湖北、臺灣、江西、福建等省區。早在北魏《齊民要術》就有羅勒栽培、加工的記錄,