火焰原子吸收光譜法測定山核桃中微量元素

《分析儀器》2008年02期    
 
  火焰原子吸收光譜法測定山核桃中微量元素
  劉立行
  　　在低溫加熱條件下,用高氯酸-硝酸(1+5)混合酸消解樣品,至溶液呈透明狀,再用TritonX-100乳化劑溶解消解過程中產生的油脂,以工作曲線法定量,建立了火焰原子吸收光譜法(FAAS)快速測定山核桃中微量元素的方法。對樣品處理條件,各種干擾影響,試液與空白溶液黏度的一致性進行了考察。測定結果與灰化法一致,兩種方法的相對誤差小于士1.9%,且操作簡便、測量準確。
【作者單位】：遼寧石油化工大學石油化工學院 撫順;113001
【關鍵詞】：火焰原子吸收光譜法;非完全消化法;山核桃;微量元素
【分類號】：TH744.12
【DOI】：CNKI:SUN:FXYQ.0.2008-02-009
【正文快照】：
　　1前言山核桃是人們喜愛的小食品，味美可口，營養豐富，含有人體所必需的多種微量元素，還具有一定的藥用價值。食品樣品的前處理方法通常為消化法[‘3〕和灰化法圖。消化法要消耗大量的酸，不但污染環境，而且耗時長，至少需要4h。灰化法耗時更長，需要十幾至幾十小時，還可能