蘆丁和槲皮素的幾種快速鑒定方法

《分析試驗室》2008年S1期   
 
  蘆丁和槲皮素的幾種快速鑒定方法
  趙希;張黎明;高文遠
  　　采用熱分析(TA)、紅外光譜法(FTIR)和X-射線衍射技術(XRD)對以槐米為原料制備的蘆丁和槲皮素提取物進行了測定,通過分析二者譜圖特征探討快速鑒別這兩種黃酮類化合物的方法。實驗結果表明,蘆丁的微商熱重(DTG)曲線于278℃出現明顯的熱分解失重峰,差示掃描量熱(DSC)曲線未出現明顯相變峰;槲皮素的DTG曲線于349℃出現明顯的失重峰,DSC曲線分別于323和361℃出現一個吸熱峰和一個放熱峰。紅外譜圖顯示,3386 cm-1羥基伸縮振動吸收峰,1656 cm-1羰基伸縮振動吸收峰以及2931、1064、881 cm-1糖基的特征吸收峰可作為區分蘆丁和槲皮素的標準峰。蘆丁的X-射線衍射圖譜呈多峰重疊的彌散峰,結晶度低;而槲皮素峰形明銳,結晶度高。因此,熱分析、紅外光譜及X-射線衍射技術可用于鑒別蘆丁和槲皮素,相應譜圖可作為它們各自的特征指紋圖譜。
【作者單位】：天津科技大學生物工程學院天津市工業微生物重點實驗室 天津300457(趙希;張黎明);天津大學藥物科學與生命技術學院 天津300072(高文遠)
【關鍵詞】：蘆丁;槲皮素;熱分析法;紅外光譜法;X-射線衍射法
【分類號】：R284
【DOI】：CNKI:SUN:FXSY.0.2008-S1-075
【正文快照】：
　　為建立中藥提取生產質量管理規范,促進植物提取物質量標準化,發展多種快速、有效、操作簡便、適于推廣的質量控制檢測方法十分必要。目前,高效液相色譜(HPLC)[1]和薄層色譜(TLC)等方法已經用于中藥提取物有效成分的測定。然而,HPLC作為一種分離檢測手段,耗時長,工作量大,需根據