新書推薦 農藥殘留分析原理與方法

　　農藥殘留分析原理與方法，化工出版社，2011年，由錢傳范教授主編，劉豐茂、潘燦平教授副主編。

　　該書由陳宗懋院士和原中國農業大學校長江樹人教授同時作序，對錢先生幾十年的殘留教學及研究工作給予了很高評價，同時也對該書做了簡評。

　　以下摘自陳宗懋院士《序》

　　在農藥殘留問題初出現的上世紀四、五十年代開始，錢傳范教授從一開始就參與了農藥殘留的研究和教育工作。可以說，錢教授參與了整個農藥殘留發展和研究的整個過程。即使到現在，錢教授已年近八十，但她仍然戰斗在農藥殘留科學的最前沿。這本專著可以說是她一生科學工作的總結。在她的領導下，年輕的一代—潘燦平教授、劉豐茂教授等一批有卓越成就的科學家也已經茁壯成長、活躍在農藥殘留科研和教育的第一線。我熱烈祝賀這本專著的出版，也向這本專著的主編、副主編和其他作者表示敬意。

　　錢先生和我在同一學科領域工作近五十年，我從她那里學習到很多業務的東西，也從她身上學到許多做人、做學問的道理，受益匪淺。她為人謙遜、待人和藹、樂于助人，是我學習的好榜樣。她邀我為書作序。我欣然同意。是為序。

　　以下摘自江樹人教授《序》

　　由錢傳范教授主編的“農藥殘留分析”一書共十五章，內容涉及農藥殘留研究的田間試驗設計、樣本采集、實驗室前處理方法、檢測方法以及實驗室質量控制和農藥殘留的管理法規等，涵蓋了農藥殘留分析的各個方面。本書不僅匯集了農藥殘留分析領域傳統的經典方法，也反映了現階段本領域的最新進展，而且還融入了一些參編者科研實踐的成果。它不僅是一本很好的教材，對于從事農藥殘留和環境毒理科研和農藥殘留管理工作的專業人員也是十分有價值的參考書。我相信這本書的出版發行將對我國食品安全工程建設起到積極的推動作用。

　　今年(2010年)適逢錢傳范教授八十華誕，這本書的出版也是對她生日的最好祝賀。作為錢傳范教授的學生，我衷心祝福她健康長壽!并期待著她繼續為我國的農藥殘留和環境毒理學科的發展作出進一步的貢獻!