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改性淀粉檢測/食品添加劑成分分析

上一篇 / 下一篇 2016-10-28 14:31:22/ 個人分類：未知物成分分析

改性淀粉檢測/食品添加劑成分分析
——杭州柘大飛秒檢測技術以成熟的分析技術為理論依據，運用獨創的“光-色-熱-質-元-化”聯用技術對樣品改性淀粉/食品添加劑配方進行成分分析！
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改性淀粉是指天然淀粉經過適當化學處理，引入某些化學基團使分子結構及理化性質發生變化，生成淀粉衍生物。改性淀粉的品種、規格達兩千多種，變性淀粉的分類一般是根據處理方式來進行。在許多食品中都添加淀粉或食用膠作為增稠劑、膠凝劑、粘結劑或穩定劑等。
改性淀粉在制革中的應用
1、氧化淀粉：用氧化劑將淀粉氧化可以得到氧化淀粉。用有選擇性的氧化淀粉預鞣皮,可增強Ti和膠原的交互作用,成革手感好。
2、雙醛淀粉：雙醛淀粉也是一種氧化物。通常使用高碘酸作為氧化劑。
3、接枝淀粉：接枝淀粉是一種被廣泛應用的新型材料。
4、淀粉黃原酸酯：將天然淀粉采用乙酰化交聯、酯化交聯或醚化交聯,再進行黃原酸化就可得到不溶性的交聯淀粉黃原酸酯(ISX),主要用于處理金屬廢水。
5、其它：淀粉是一種性能良好的填充劑,在制革生產上曾有過應用。但易發霉,經適當改性且提高其穩定性后,可用于皮革的填充。
6、改性淀粉做新型絮凝劑：以過硫酸銨為引發劑，通過接枝工聚反映，在淀粉骨架上引入聚丙烯酰胺，制得新型絮凝劑。
7、抑制劑：改性淀粉在礦物加工中應用氧化礦反浮選中作抑制劑，銅鉬分離中作為黃銅礦的抑制劑。
8、油田助劑：開發淀粉化學品在驅油劑、破乳劑、降粘劑、堵水劑、解堵劑、水泥漿處理劑等油田生產各領域的應用。
杭州柘大飛秒檢測——業務
檢測項目：改性淀粉檢測/食品添加劑成分分析
樣品寄量：100毫升或者克以上，瓶裝/袋裝密閉封裝防震蕩
分析儀器：LCMS,GCMS,HPLC,核磁，紅外，ICPMS，XRD/XRF，毛細管電泳儀
改性淀粉檢測目的：
1、通過配方成分分析，可以還產品的配方，得到基礎原料和配比，輔助生產。
2、通過指標檢測，可以了解和優化產品性能。
3、通過技術開發，可以幫助客戶開發出合格的生產路線！