食品速溶乳化劑配方分析、成分分析、浙大哲博分析機構

速溶乳化劑作用

1、用于糖果、巧克力，可防止巧克力砂糖結晶和油水分離，增加細膩感。

2、用于冰淇淋，可使組織混合均勻，組織細膩、爽滑、膨化活度，提高保形性。

3、用于人造奶油，可防止油水分離、分層等現象，提高制品的質量。

4、用于飲料，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩定性，防止油脂上浮，蛋白質下沉。

選擇哲博化工檢測中心有什么好處？

1、哲博化工檢測每一個樣品都很仔細，寧可多花點時間進行成分驗證，保證準確性！

2、哲博化工的檢測設備比較先進，主要依靠浙江大學的檢測儀器，有電泳毛細管等高端儀器！

3、哲博化工售后服務到位，售后客戶配制出現問題，可找哲博化工幫助解決，免費重新檢測樣品或者化驗原料合格！

分析檢測化工產品的目的

1、通過分析行業優質產品配方，用于指導產品配方改進，工藝優化，提高研發效率

2、帶動部分中小企業自主研發，解決產品研發難的問題

3、提高企業生產研發效率，降低生產研發成本

      杭州哲博檢測依靠浙大學科優勢和分析人才，擁有多種分析測試手段，積累了深厚的化工產品剖析經驗,主要是通過紅外光譜，核磁共振，質譜，X衍射分析，ICP-MS，X熒光光譜分析，離子色譜分析等手段來完成樣品的譜圖和數據測定。然后經過專業，可靠，綜合性的解析樣品的配方，達到定性成分與定量配比的目的。