生活中的八項注意

　　一、 補品不宜用開水沖服

　　蜂蜜、麥乳精等補品，多含豐富的葡萄糖、蛋白質、脂肪類、維生素以及某些礦物質，而這些成分，都不耐高溫。實驗證明，一旦加熱到60℃～80℃，其色香味會產生變化。營養成分亦遭到嚴重破壞。特別是在某些營養品中，含有適量的酶，在高溫下極易變性從而失效。

　　二、發燒不宜喝茶

　　發燒的病人，最好不要喝茶。因為茶中的茶堿和鞣酸對人不利。茶堿有興奮中樞神經、加強血液循環及加速心跳的作用，相對地也會使血壓升高。發燒病人本身的心跳及血壓已比平時高了，如果飲茶，由于茶堿的作用，會使體溫更為上升。另外，鞣酸有收斂的作用，會直接影響汗液的排出，妨礙了正常的排熱。

　　三、干洗的衣服不宜馬上穿

　　有些人剛從干洗店里取出衣服后，馬上就穿在身上，這樣容易影響身體健康。

　　所謂干洗，就是用含有一種高氧化物的有機溶劑將衣服上的灰塵、油垢及其他臟東西溶解下來，使衣服清潔衛生而不變形。這種含有高氧化物的溶劑，有輕微的毒性，對人的神經系統、呼吸系統、循環系統有一定的刺激作用，長期接觸這種化學品，易患癌癥。

　　四、室內不宜常用芳香劑

　　在日常生活中，一些家庭常用芬香劑來驅除室內的“嗅”味，這樣做并不科學，大多數芳香劑對人的神經系統有害，少數還導致血液系統損害，對皮膚黏膜有刺激作用等。

　　五、不宜用隔夜自來水

　　很多人都有一種習慣：清晨用水往往一打開水龍頭就刷牙、洗臉、做飯，更甚者直接飲用自來水，但最新的研究發現，隔夜水龍頭往往窩藏有一種細菌——軍團菌。人如果感染這種嗜肺軍團桿菌就會得一種癥狀酷似肺炎的“怪病”，患者一般有胸痛、嗜睡、煩躁、嘔吐等消化道癥狀，嚴重者甚至死亡。

　　六、清晨不宜開窗

　　不少家庭習慣于清晨開窗，以為可以換上新鮮的空氣。其實這種做法適得其反。因為地球上每天有500萬噸二氧化碳及有害氣體排入大氣層中，而早晨恰恰是 空氣污染的高峰期，這時開窗換氣對人體顯然不利。開窗換氣的最佳時間是上午9 時至11時或下午2時至4時。因為這兩段時間內氣溫升高，逆流層現象已消失，沉積在大氣低層的有害氣體已散去。

　　七、食物不宜太燙

　　許多人吃飯喜歡“趁熱吃”，其實吃燙食的習慣很不好。燙食能使口腔黏膜充血及損傷，造成潰瘍，破壞了黏膜保護口腔的功能。高溫燙食對牙齦和牙齒都有害處，能造成牙齦潰爛和過敏性牙痛。據有關醫學資料指出，食道癌的發生可能也與燙食有關。長期養成吃燙食的習慣還能破壞舌面和味蕾，影響味覺神經，使人口味越來越重。

　　八、不能喝剩余的隔夜的煮菜水

　　決不能喝剩余的隔夜的煮菜水，因為許多綠葉蔬菜如小白菜、菠菜、卷心菜中都含有較多的硝酸鹽，在煮菜時，菜中的硝酸鹽就溶解到菜水中。菜水中的硝酸鹽若放置時間過久，在細菌作用下便會形成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后，影響紅血球的帶氧能力，從而使機體缺氧而危害健康。