更新時間: 2024-05-11 21:27:27
本期給大家普及一種可以分析不同強度Lewis酸的分子探針紅外光譜技術——乙腈紅外光譜。相較于吡啶紅外光譜,乙腈紅外光譜技術略顯“小眾”。不過,作為一種吸附質紅外光譜技術,它憑借自身的特點在一定程度上彌補了吡啶紅外光譜的不足。特別是在面對一
果膠是一類聚半乳糖醛酸多糖, 其半乳糖醛酸殘基往往被一些基團酯化,如甲氧基、酰胺基等。酯化度又稱甲氧基化,指果膠中甲酯化、乙酰化和酰胺化比例的總和。 根據果膠酯化度以及酯化種類的差異,可將果膠分為3類:高酯果膠(DE>50%)、低酯果膠(
由于原料的種類、生長期、采割期、保存時間及提取方法等因素的影響, 果膠的自身組成和理化性質有很大的差異, 所以對果膠理化性質的測定對于果膠的表征及質量判定具有非常重要的意義。 果膠的理化性質主要有溶解性、 酯化度(Degree of Est
果膠的理化性質 果膠的理化性質 果膠的理化性質 果膠的理化特性 紅外的紅外光譜 紅外光譜法檢測食品包裝袋、膜的材質和苯及其同系物 紅外光譜的定性和定量分析 紅外吸收光譜的測定及結構分析實驗 紅外光譜法在鋁箔_板_帶軋制油添加劑含量測定上的應用 紅外光譜常見疑問解讀 芳香族化合物的紫外吸收光譜及溶劑效應實驗 木素含量的測定方法 基于不同溶劑的油脂檢測
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