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杜馬斯法與凱氏定氮法對比
此次德國元素Elementar的 杜馬斯定氮儀 開放日，獲得了老師們的積極響應和大力支持，我們還非常榮幸的從其中一位老師處獲得了她運用凱氏定氮儀對同一種樣品進行測定的數據。
杜馬斯定氮法和凱式定氮法在德國元素杜馬斯開放日上展開了一輪對比。
?兩種檢測方式
?兩種方法比較
?兩種方法的檢測數據對比
?總結
相較于凱式定氮法， 杜馬斯法 不僅測試過程快速、安全、便捷，而且數據具有更高的精度，是食品、飼料等氮和蛋白質測定的環保替代法。
德國元素Elementar是世界上“第一臺特殊燃燒模式氮和蛋白質分析儀”的發明與生產者，也是“第一臺用杜馬斯法的氮和蛋白質分析儀，能分析至克級樣品的有機物質”的發明與生產者，在杜馬斯定氮儀方面具有五十多年的豐富經驗。
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