膠體的分類及依據
按照分散劑狀態不同分為:
氣溶膠——以氣體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是液態或固態。(如煙、霧等)
液溶膠——以液體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。(如Fe(OH)3膠體)
固溶膠——以固體作為分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。(如有色玻璃、煙水晶)
按分散質的不同可分為:粒子膠體、分子膠體。
如:煙,云,霧是氣溶膠,煙水晶,有色玻璃、水晶是固溶膠,蛋白溶液,淀粉溶液是液溶膠;淀粉膠體,蛋白質膠體是分子膠體,土壤是粒子膠體。
注:20世紀初,明膠、蛋白質等容易與水形成膠體的溶液叫做親液膠體。現通常把親液膠體稱為大分子或(高分子)溶液與憎液膠體稱為膠體分散體系(常簡稱為膠體)或溶膠。據此,中學常簡單認為蛋白質溶液是膠體,雖不能說錯誤(性質接近),但是也屬于過時的說法。
除按分散質的顆粒大小進行分類外,還可以按分散質和分散介質的性質來分類,表15-1列舉了膠體分散體系的八種類型。
非均相分散體系按照聚集狀態的分類?
分散介質 | 分散相 | 名稱 | 實例 |
液 | 固 液 氣 | 溶膠、懸濁液、軟膏 乳狀液 泡沫 | 金溶膠、碘化銀溶膠、牙膏 牛奶、人造黃油、油水乳狀液 肥皂泡沫、奶酪 |
氣 | 固 液 | 氣溶膠 | 煙、塵 霧 |
固 | 固 液 氣 | 固態懸狀液 固態乳狀液 固態泡沫 | 用金著色的紅玻璃、照片膠片 珍珠、黑磷(P、Hg) 泡沫塑料 |
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