關于乙醇脫氫酶對酒精濃度的作用介紹
日常交際生活中，人們不可避免地要接觸酒精。酒后駕車造成的交通事故已是屢見不鮮。另外，飲酒過量可引起酒精中毒。鑒于酒后事故及酒精中毒的嚴重后果，所以迅速測定血漿中乙醇濃度，對預防事故的發生及早期診斷和處理急性酒精中毒具有非常重要的臨床價值。報道了一種新的酶終點法測定血漿中乙醇濃度的方法，無需去除蛋白，整個檢測過程僅需90 s，可用于自動生化分析儀及手工操作，適于臨床常規運用。實驗中他們選用三（羥甲基）氨基甲烷—鹽酸（Tris-HCL）作為緩沖體系，在堿性條件下，乙醇脫氫酶（ADH）催化乙醇轉化成乙醛，同時生成還原型輔酶（NADH）。在340 nm波長處檢測吸光度的變化，對照標準計算乙醇的濃度。
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