關于葉黃素的提取方法介紹

　　1、干燥法

　　有一種新型的滾筒烘干機,烘干和重擊金盞花和葉黃素。當擺錘的波動率在70%～90%時,葉黃素的含量由干燥時長決定；當干燥的時長一致時,70℃下所得葉黃素的量要比60℃干燥條件下少 。

　　2、有機溶劑抽提法

　　有機溶劑抽提法是應用最多的提取葉黃素方法。存在于萬壽菊中的葉黃素在乙醇中溶解度很高,在中性條件下則難溶于水,在堿性條件下葉黃素的溶解度比在酸性及中性條件下的溶解度高。

　　3、微波提取法

　　微波是一種瞬時穿透式加熱方式,在微波場的作用下破碎植物細胞壁,從而加快了萃取速率和有效地提高了產品得率。微波提取技術在天然色素提取方面也取得了良好的效果。其優點是既降低了設備投資和運行成本,又符合環保要求。

　　4、超臨界二氧化碳萃取法

　　超臨界CO2萃取技術的重點是一種從動植物中提取活性物質的方法,該方法主要是對超臨界流體性質的運用,在高壓力和固體混合物的分離或接觸下,對操作系統的溫度及壓力進行調節,對所需物質進行提取。很多天然產物的超臨界CO2萃取法規模已經擴大,從試驗規模擴大到工業化生產規模。超臨界CO2萃取方法具有許多優點,如純度高、溶劑用量少、溶解能力強、無毒、無害等。此方法彌補了有機溶劑萃取法的缺陷,效率高,耗時短,操作簡單 。

　　5、酶輔助提取法

　　酶輔助提取法是指應用纖維素酶對動植物的細胞壁進行處理、破壁,使提取時細胞內的物質易暴露,油的滲透性提高,有利于之后的提取,葉黃素異構化不會由酶法降解萬壽菊而引起,全反式葉黃素在經過酶處理的萬壽菊粉中,含量達到最高。