《科學》：限制攝取熱量可延長生命并保持健康
據日本共同社消息，美國威斯康辛大學等組成的研究組在7月10日發行的《科學》雜志上發表論文稱，限制從食物中攝取熱量有助于延長壽命并保持健康。研究組歷時20年通過對獼猴進行實驗得出了這一結論。
實驗于1989年在美國威斯康辛州的國家靈長類研究中心開始。研究人員將76只7～14歲的成年獼猴平均分為兩組，一組按獼猴的食欲給予飲食;另一組在最初的3個月內將飲食的熱量減少30%，此后一直以控制食物熱量的方式進行飼養。
在前一組的38只獼猴中，最終有14只(37%)因患糖尿病、癌癥、心臟病及腦萎縮等與衰老相關的疾病而死亡。后一組獼猴中則僅有5只(13%)因上述疾病死亡。研究人員由此認為限制熱量攝入延長了獼猴的壽命。
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